Pfalz & Italien
Zwei Herzen – ein Genuss im Herxheimer Restaurant
Italienisches Feuer und Pfälzer Aromen finden in unserer Speisekarte auf wundervolle Weise zusammen. Küchenchef und Gastgeber Fabio Daneluzzi interpretiert die Schätze unserer regionalen Küchentradition mit italienischen Akzenten neu. Gelernt hat er direkt bei Seniorchef Karl-Emil Kuntz. Lassen Sie sich überraschen von unserer gehobenen Küche in der Pfalz und entdecken Sie gediegene und fantasievolle Gerichte unseres Küchenmeisters.
Seniorchef Karl-Emil Kuntz erhielt 1986 erstmals einen Michelin-Stern und konnte diesen über 30 Jahre lang bis zu seinem Ruhestand halten. Unser Restaurant wird im MICHELIN Guide geführt und empfohlen und erhielt 16 Punkte bzw. 2 Hauben von Gault&Millau.
Kommen Sie mit mir auf eine Geschmacksreise von unserer Region bis nach Italien.
Individuell genießen im Herxheimer Restaurant Krone
Um Ihren Aufenthalt bei uns perfekt zu machen, haben Sie die Möglichkeit, Ihr Menü selbst auszuwählen: 3, 4 oder 5 Gänge sind möglich. Gerne steht Ihnen das Service-Team bei der Auswahl und für Fragen zu Speisen und Wein zur Seite.
Und natürlich können Sie auch als externer Gast in Herxheim-Hayna unser Restaurant besuchen und à la carte in der Krone speisen oder unser Restaurant für eine private oder berufliche Feier reservieren.
Wein verbindet; Pfälzer Wein & Genuss! Jeden Monat ein 4-Gang-Degustationsmenü begleitet von Pfälzer Winzern. Vegetarische oder vegane Alternativen möglich.