Muttertags-Menü


Köstlichkeiten aus der Kronen-Küche
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Phantasie von Biolachs, Rheinzander und Saibling aus Annweiler
Lauch|Petersilie|Grapefruit|Tatar|Terrine|Mousse|Tatar|Schnitte|gebacken
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Gebackenes Filet von der atlantischen Seezunge auf sautiertem Babyspinat
konfierte Kirschtomate|Zitronengras Beurre Blanc
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Mignon vom Pfälzer Weiderind
"Rossini-Style"
Spargelragout|Entenleber|schwarzer Trüffel|Sauce Hollandaise
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Holunderblütenzauber
Granité|Schaum|Minze
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Tarte von Haynaer Rhabarber
Baiser|Erdbeerragout|Karamell
 
pro Person 72,00 Euro 
 

 

  • Krone Restaurant
  • 4F Der Feinschmecker4,5 Kochlöffel Aral Schlemmer Atlas
  • Gourmet ResidenzenJeunes Restaurateurs
  • Pfälzer Stuben
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