Le couronnement du bon goût

Notre Gourmet-Restaurant : un hommage à la « Grande Cuisine ».

Elle resplendit haut et fort, l’étoile Michelin au-dessus de Hayna. C’est qu’en plus des 17 points du Gault et Millau, 3 étoiles avec mention spéciale sont venues se joindre à elle dans le guide Varta, ainsi que 4,5 cuillères en bois dans l’Aral Schlemmer Atlas et 4 « F » décernés par la rédaction du magazine Feinschmecker (Fine bouche). C’est ainsi que les gourmets du monde entier font le pèlerinage vers ce petit village de 800 habitants du Sud du Palatinat pour savourer les nouveaux délices culinaires créés par Karl-Emil Kuntz – et non sans raison. Le savoir-faire artisanal du chef est, en effet, aussi impressionnant que l’immense diversité des créations qui naissent de son imagination et qu’il met en scène sur les assiettes avec une précision magique.

Savourez les plaisirs raffinés de la cuisine de Karl-Emil Kuntz et de sa brigade du mercredi au dimanche, à partir de 18 heures. Notre Gourmet-Restaurant est fermé le lundi et le mardi.

Notre Kronen-Restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, de 18 h à 21 h.