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Guide des randonnées Helmut Laux
Nous pouvions engager Helmut Laux, née en 1947 à Herxheim, comme guide des randonnées compétent et expérimenté !
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Rehaussé – le Nouveau Gault Millau est arrivé
Dans sa nouvelle édition, la bible gourmet Gault Millau fait l'éloge de Karl-Emil Kuntz pour ses repas techniquement brillante plein d'harmonie. En échange, il reçoit 18 sur 20 points possibles que signifie „la plus haute créativité et la meilleure préparation possible". Avec cela, Karl-Emil Kuntz appartient cette année de nouveau aux meilleurs cuisiniers de l'Allemagne.
Cathédrale de Spire

Le Kaiserdom zu Speyer compte parmi les monuments les plus importants de l’art roman et c’est la plus grande église romane conservée en Europe. Lieu de sépulture de nombreux monarques : les Francs Saliens, les Gibelins et les Habsbourg, la cathédrale de Spire demeure un symbole de l’empire médiéval. L’histoire de la cathédrale peut d’ailleurs être qualifiée de vraiment mouvementée : construction et destruction, guerre et paix, splendeur et misère l’ont marqué de leur empreinte comme ils ont marqué le visage de la ville de Spire des siècles durant. La plus ancienne partie de l’ouvrage est la crypte de la cathédrale, achevée en 1039 et consacrée en 1041. Avec ses six tours, la cathédrale formait autrefois le cœur de tout un groupe de bâtiments. Ce n’est que depuis le XIXe siècle qu’elle est se présente seule dans un parc.





